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La nostra
filosofia per la
sostenibilità

Casa da Carmen Boutique & Private Spa

È una struttura di nuova concezione, nata dal sogno e dalla visione di Mirko Matuella, che ha voluto creare un luogo capace di coniugare ospitalità di alto livello, benessere autentico e rispetto profondo per l’ambiente.

Con oltre vent’anni di esperienza come direttore tecnico-commerciale presso un’azienda leader europea nella produzione di elementi lignei stratificati (Laminated-Wood e X-LAM), Mirko ha maturato una conoscenza concreta della progettazione sostenibile, applicandola alla realizzazione di edifici GREEN residenziali, commerciali e industriali.
Casa da Carmen nasce proprio da questo percorso: un progetto pensato e costruito con consapevolezza, dove design, tecnologia e natura dialogano in equilibrio.

Costruire a basso impatto ambientale

La progettazione della struttura, conclusasi nel 2017, è stata guidata da un principio essenziale: il benessere abitativo delle persone, oggi e nel futuro.


Ogni scelta costruttiva è stata attentamente valutata per ridurre l’impatto ambientale, privilegiando materiali sostenibili di alta qualità, manodopera specializzata e un rigoroso controllo di tutte le fasi realizzative, affiancati da un consulente tecnico-energetico qualificato.

Il risultato è un edificio ad alte prestazioni, caratterizzato da:

  • elevato isolamento termico

  • eccellente comfort acustico

  • riduzione significativa delle dispersioni e degli sprechi energetici

Energia consapevole e tecnologie efficienti

Siamo orgogliosi di aver integrato soluzioni tecnologiche avanzate che ci permettono di ridurre in modo concreto il nostro impatto ambientale, senza rinunciare al comfort:

  • impianto fotovoltaico da 16 kW con sistema di accumulo da 30 kW

  • impianto solare termico collegato a boiler da 500 litri

  • caldaie a condensazione ad alta efficienza

  • vasche SPA a basso consumo energetico

  • rubinetterie e sistemi idrici a risparmio d’acqua

Queste scelte raccontano la nostra idea di sostenibilità: tecnologia al servizio del benessere, non il contrario.

Riduzione dei rifiuti e uso responsabile delle risorse

A Casa da Carmen adottiamo una gestione attenta e responsabile dei rifiuti, con l’obiettivo di ridurre gli sprechi alla fonte.


Privilegiamo materiali durevoli, riutilizzabili o riciclabili, limitiamo l’uso della plastica monouso e incoraggiamo la raccolta differenziata in tutta la struttura.

Anche nelle attività quotidiane – dalla gestione delle camere alla SPA – promuoviamo un uso consapevole di acqua, energia e prodotti, perché la sostenibilità nasce dalle piccole azioni quotidiane.

Alimentazione e prodotti selezionati con cura

La nostra idea di ospitalità sostenibile passa anche dalla scelta dei prodotti.


Privilegiamo fornitori locali e realtà che condividono i nostri valori, selezionando materie prime e prodotti di qualità, nel rispetto delle persone, del territorio e delle stagioni.

Per noi, sostenibilità significa anche trasparenza, filiera corta e attenzione a ciò che offriamo ai nostri Ospiti.

Housekeeping e qualità per un’ospitalità Green

Il servizio di Housekeeping è gestito direttamente dal nostro Family Team, una squadra affiatata che opera seguendo procedure strutturate e modelli organizzativi ispirati al Manuale di Qualità ISO 9000.

Ogni camera viene preparata e controllata con attenzione, attraverso procedure di reset e verifica di tutte le dotazioni, per garantire:

  • sicurezza

  • comfort

  • affidabilità

  • igiene certificata

La qualità si riflette in ogni dettaglio:
dagli arredi selezionati alle Smart TV 32’’ SAT+DTT, fino alla biancheria da letto e da SPA, anallergica, antiacaro, certificata CE e realizzata da un’azienda trentina leader nel settore alberghiero.

Ospitalità consapevole e lusso autentico

Per noi il vero lusso è il tempo, il silenzio, la cura e l’attenzione personalizzata.


Accogliamo pochi Ospiti, per poterli coccolare davvero, offrendo un’esperienza intima, rilassante e rispettosa dell’ambiente e delle persone.

Invitiamo i nostri Ospiti a vivere la struttura in modo consapevole, partecipando a un’idea di soggiorno dove il benessere personale si intreccia con il rispetto del luogo che li accoglie.

Un impegno in continua evoluzione

La sostenibilità, per Casa da Carmen Boutique & Private Spa, non è un punto di arrivo ma un percorso continuo.


Monitoriamo costantemente i nostri consumi, aggiorniamo le nostre procedure e investiamo in soluzioni innovative per migliorare, anno dopo anno, il nostro impatto ambientale, sociale ed energetico.

Crediamo che il futuro dell’ospitalità passi dalla responsabilità, dall’autenticità e dalla capacità di creare esperienze memorabili nel pieno rispetto dell’ambiente che ci circonda.

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